Privato: La Tuberosa. Fiore dal profumo proibito

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Della tuberosa io canto, e della regina dei prati:
un fiore più bianco della fervente colomba
il cui profumo, come battiti vitali, sembra accendere
il magnetico ardore dell’intorpidito amore.
O ricordo, o presente sentore
la tua vitale fragranza, mia perfetta tuberosa! […]
(tratto dalla poesia ”Tuberose and Meadowsweet“ di Mark André Raffalovich – 1885)

La tuberosa (Polianthes tuberosa) appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceæ – nella quale abbiamo anche il narciso e la giunchiglia – è originaria del Messico, dove fu coltivata in epoca precolombiana dai nativi americani e in seguito dagli Aztechi, i quali usavano chiamarla omixochitl ossia “fiore-osso”, termine probabilmente dovuto ai fiori cerosi e bianchi iridescenti caratteristici della pianta.

Fu merito degli spagnoli da una parte, letteralmente innamorati di questa pianta, e di un missionario francese dall’altra, che l’arbusto fu importato nel vecchio continente dove per molti anni fece parte del bouquet dei famosi giardini lunari, una collezione di fiori dal pallido colore bianco argenteo o pastello, in grado di emanare il proprio effluvio odoroso solo dopo il tramonto. Questi paradisi erano molto in voga tra le “ladies” d’epoca vittoriana per esaltare ulteriormente il candido pallore del loro incarnato. Oggi, la tuberosa è coltivata diffusamente anche in Marocco, Francia, Sud Africa, isole Comore, Hawaii, India e Cina.

Il nome del fiore – derivante dal greco πόλις (polis, città) e da ανθος (anthos, fiore) associava il profumo e la bellezza del vegetale ai giardini delle città. L’aggettivo tuberosa è invece riferito all’apparato radicale molto sviluppato, formato appunto da un tubero. La pianta generalmente non produce più di tre o quattro fiori per spiga, ma esiste una varietà, chiamata “la perla”, in cui abbiamo la fioritura di circa venti fiori per ramo.

Fiore del peccato, dalla scia carnale e conturbante, nel Rinascimento alle giovani fanciulle era proibito annusare il suo profumo narcotico per non “cadere in tentazione”. Analogo divieto era applicato anche in India – dove il suo nome ki rani significa ”corteggiatrice della notte” – in quanto si credeva che il suo profumo potesse far cadere in un oblio di sentimentalismo da cui era impossibile sottrarsi.

Questo fiore è studiato non solo dal punto di vista olfattivo ma anche per le sue proprietà terapeutiche. Sembra, infatti, che all’interno della pianta siano contenute sostanze dalla spiccata potenzialità citotossica, attive sulle cellule aggredite da leucemia promielocitica. Nella medicina ayurvedica questa raffinata essenza è utilizzata per incrementare la capacità di provare sentimenti, amplificare l’ispirazione artistica e la creatività, stimolando la parte destra del cervello: dona serenità alla mente e al cuore. Viene anche impiegata per le notevoli proprietà antinfiammatorie e antispasmodiche.

L’assoluta del fiore, in passato, era prodotta solo nel sud della Francia attraverso il metodo dell’enfleurage, ma ora viene ottenuta mediante estrazione con solventi via concreta. Un altro metodo per ottenere l’absolue è il processo phytonics, un metodo innovativo utilizzato anche per ricavare principi attivi dalle piante che consiste nell’estrazione del vegetale a temperature bassissime (-25°C) mediante un idrofluorocarburo, parente stretto dei CFC, che non danneggia l’ozono.

La “linfa odorosa” estratta dal fiore, dal colore aranciato-bruno, ha un sentore pesantemente floreale e narcotico, con un tocco di miele e foglie di pesco e un sottofondo speziato che ricorda il caprifoglio, il balsamo del Perù e il neroli. Chimicamente è composta da molecole dallo spiccato sentore come: alcool benzilico, acetato di benzile, benzoato di metile e di benzile, salicilato di metile, antranilato di metile, eugenolo, geraniolo, nerolo, farnesolo e una serie di γ e δ-lattoni, alcuni dei quali si trovano solamente in questo fiore, che danno tenacia e forza al bouquet.

Profumi alla Tuberosa

Dotato di un magnetismo quasi animale, l’aroma narcotico e penetrante di questo fiore si esalta in composizioni dalla lunga proiezione e ben strutturate, quando non pervade la formula di fragranze monofiorite connotate da un carattere seducente e iperfemminile.

Tubereuse Nue (Tom Ford):

Tubereuse Couture (Parfumerie Generale): dalle note verdi e agrumate, si passa a un corposo complesso di fiori composto da ylang-ylang, gelsomino e tuberosa indiana, addolcito un tocco di zucchero di canna. La base è leggermente ambrata con note di benzoino e papiro;

Fracas (Robert Piguet): le fresche note di bergamotto e mandarino, insieme al lilium, annunciano il cuore di questa fragranza composta da un importante bouquet di fiori bianchi e nobili: tuberosa, gelsomino, narciso, gardenia, mughetto e iris con tocco di fiori d’arancio e violetta;

Tubereuse 3 Animale (Histoires de Parfums): la terza fragranza di questa collezione è caratterizzata da accordi floreali e legnosi – gelsomino, tuberosa, alloro e tabacco e miele – presenti nel cuore e nel fondo dell’essenza con particolare accordo agrumato di testa composto da bergamotto, mandarino, neroli e kumquat;

Love Tuberose (Amouage);

Tubereuse Criminelle (Serge Lutens): connubio alchemico di spezie e fiori dal cuore leggermente ambrato fanno di questo profumo un capolavoro composto da gelsomino, fiori d’arancio, giacinto, tuberosa e tocchi di noce moscata, chiodi di garofano, storace e vaniglia; Nuit de Bakelite (Naomi Goodsir):

Narcotic V. (Nasomatto): profonda e ipnotica, la fragranza è composta da giglio, gelsomino e tuberosa, accesa da una leggera spolverata di spezie. 

Nuit de Tubereuse (L’Artisan Parfumeur): un girotondo vorticoso di toni pungenti apre la fragranza: note citrate, cardamomo, chiodi di garofano, pepe rosa e nero sono magicamente “emulsionati” ad una generosa anima fiorita di tuberosa, fiori d’arancio, ylang-ylang, rosa e ginestra, sostenuto da fondo ambrato di storace, benzoino, legno di palissandro e sandalo, vaniglia;

Carnal Flower (Frederic Malle): dalle contrastanti note di bergamotto, eucalipto e melone, il profumo si sviluppa attorno ad un cuore di ylang-ylang, tuberosa e salicilati naturali, per poi terminare in un concerto di tuberosa e fiori d’arancio assoluta con leggero sentore di cocco e muschio;

Do Son (Diptyque): dal generoso cuore di fiorite rose e giaggiolo, emerge una meravigliosa tuberosa speziata posata su una base ambrata di muschi e benzoino;