La prima cosa che colpisce entrando nella Avery Fine Perfumery di Modena è la mancanza di confezioni di profumo. Già questo evidenzia una delle caratteristiche principali del progetto di Celso Fadelli, editore di profumi e CEO di Intertrade Europe, nato lo scorso anno con le aperture di Londra, New York e Modena, recentemente arricchito dall’Avery Fine Perfumery di New Orleans: l’attenzione si deve focalizzare sulle fragranze. Un concetto decisamente diverso dalla profumeria commerciale, dove la presenza di intere pareti di confezioni e flaconi fa dirigere la prima scelta dagli…